Name: UR Samtiden - Hållbar nutrition för hälsa : Kunskap kring äldre och nutrition
Uploaded: 2018-05-07T00:00:00.000Z
Duration: 21 min 59 s
Description: Josephine Garpsäter är nutritionsansvarig dietist inom äldreförvaltningen. Här berättar hon om situationen i de svenska kommunerna där 30 procent av den totala hälso- och sjukvården bedrivs. Men finns motsvarande kompentens om nutrition där? Inspelat den 13 april 2018 på Hotel Quality Friends, Solna. Arrangör: Dietisternas riksförbund.

Mer än hälften av Sveriges befolkning har övervikt eller fetma. Dietisternas riksförbunds ordförande Susann Ask menar att det inte är ett individproblem, utan ett samhällsproblem. Här berättar hon om organisationens nya vision om hållbar nutrition för hälsa genom hela livet. Att skapa en gemensam syn på hållbarhet som inkluderar mat, miljö och levnadsvanor. Inspelat den 13 april 2018 på Hotel Quality Friends, Solna. Arrangör: Dietisternas riksförbund.

UR Samtiden - Hållbar nutrition för hälsa

Hållbar nutrition för hälsa

Det är aldrig försent att ändra sina levnadsvanor. I snitt förlorar en person som lever ohälsosamt 14 år av sitt liv jämfört med någon som inte röker, äter hälsosamt, tränar och dricker måttligt med alkohol. Om detta berättar Irene Nilsson Carlsson från Socialstyrelsen med utgångspunkt från Socialstyrelsens nationella riktlinjer för prevention och behandling vid ohälsosamma levnadsvanor. Inspelat den 13 april 2018 på Hotel Quality Friends, Solna. Arrangör: Dietisternas riksförbund.

Förändra ohälsosamma levnadsvanor

Irene Mattisson från Livsmedelsverket berättar om en kartläggning av vilka samband mellan matvanor och socioekonomi som finns i Sverige. Med tidigare vetenskapliga studier som underlag beskriver hon den ojämlika hälsan. I studien har olika parametrar och begrepp använts, som exempelvis fetma i förhållande till utbildningsnivå, tandhälsa, matvanor och konsumtion. Inspelat den 13 april 2018 på Hotel Quality Friends, Solna. Arrangör: Dietisternas riksförbund.

Matvanor och socioekonomi

Hur äter och dricker dagens 70-åringar jämfört med tidigare generationer? Doktoranderna Felicia Ahlner och Jessica Samuelsson vid Göteborgs universitet har använt H70-studien och undersökt tre grupper från olika decennier för att se om äldre har förändrat sina mat- och alkoholvanor. H70 startades 1971 och har sedan dess undersökt 70-åringar om deras hälsa och sjukdomar. Inspelat den 13 april 2018 på Hotel Quality Friends, Solna. Arrangör: Dietisternas riksförbund.

Mat- och alkoholvanor hos äldre

Josephine Garpsäter är nutritionsansvarig dietist inom äldreförvaltningen. Här berättar hon om situationen i de svenska kommunerna där 30 procent av den totala hälso- och sjukvården bedrivs. Men finns motsvarande kompentens om nutrition där? Inspelat den 13 april 2018 på Hotel Quality Friends, Solna. Arrangör: Dietisternas riksförbund.

Föreläsningar från Dietisternas riksförbunds kongress där temat var den nya visionen: Hållbar nutrition för hälsa genom hela livet. Visionen inkluderar mat, miljö och levnadsvanor. DRF firade även 40 år som organisation. Inspelat den 13 april 2018 på Hotel Quality Friends, Solna. Arrangör: Dietisternas riksförbund.

UR Samtiden - Hållbar nutrition för hälsa

Kunskap kring äldre och nutrition

Om programmet

Pedagogiskt syfte

Arbetsmaterial

Hållbar nutrition för hälsa

Förändra ohälsosamma levnadsvanor

Matvanor och socioekonomi

Mat- och alkoholvanor hos äldre

Liknande program

Att vara äldre är att vara som andra

Barnen i slaskpärmen

De svåra samtalen

Riskbruk och missbruk bland sextioplussare

Positiv förändring i äldreomsorgen

Berättelser om omsorgskonst

Allt jag vill veta om mitt åldrande

Ett hälsosamt åldrande

Värdet av arktisk mat

Sex och kärlek på äldre dar

UR Samtiden - Hållbar nutrition för hälsa

Kunskap kring äldre och nutrition

Om programmet

Pedagogiskt material

Pedagogiskt syfte

Arbetsmaterial

Avsnitt

Hållbar nutrition för hälsa

Förändra ohälsosamma levnadsvanor

Matvanor och socioekonomi

Mat- och alkoholvanor hos äldre

Liknande program

Att vara äldre är att vara som andra

Barnen i slaskpärmen

De svåra samtalen

Riskbruk och missbruk bland sextioplussare

Positiv förändring i äldreomsorgen

Berättelser om omsorgskonst

Allt jag vill veta om mitt åldrande

Ett hälsosamt åldrande

Värdet av arktisk mat

Sex och kärlek på äldre dar