series

Skolministeriet

Skolministeriet är det aktuella samhällsprogrammet om skolan. En reportageserie från UR.

• Lärarfortbildning

• Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Pedagogiska frågor, Skola och samhälle

Varför är vi inte nöjda med skolmaten?

Skolministeriet
Avsnitt 29 · Säsong 13 · 28 min
Ladda ner

När en gymnasieskola i Nyköping började att servera helvegetarisk mat på onsdagar hösten 2013, ledde det till protester i form av hamburgergrillning utanför skolan. Sedan dess har vegetarisk mat blivit vanligare, men förändringar i skolmaten väcker alltjämt starka känslor i de breda folkdjupen. Trots att Sverige är ett av få länder i världen där elever serveras varm mat avgiftsfritt, så kännetecknas vår inställning till skolmaten av individuella krav och allmänt missnöje. Varför är det så?

  • Produktionsår
    2019
  • Tillgängligt till
    30 juni 2023
Ämnesord: MatvanorSkolanSkolmåltiderSkolsociala åtgärderUndervisning
Utbildningsnivå: Lärarfortbildning
Skolämne: Hem- och konsumentkunskapMat och hälsaPedagogiska frågorSkola och samhälle
  • Reporter: Joanna Korbutiak
  • Så arbetar UR: UR:s program ska präglas av saklighet och opartiskhet. Alla program, oavsett om de vänder sig till barn och unga i skolan eller vuxna har alltid ett lärande inslag. Vi kombinerar journalistik och pedagogik så att kunskapen går fram. Läs mer