Till huvudinnehåll
series

UR Samtiden - Bildningskvarten

Fyra experter berättar om sina älsklingsämnen.

• Allmänbildande

• Svenska, Litteraturhistoria och författarporträtt

Programbild

Bildningskvarten - om fett

Fett är ständigt omdebatterat. Tidigare sågs det som hälsofarligt. Lightprodukterna slog igenom och blev det självklara valet. Idag är smöret tillbaka på borden igen. Nu ska man äta fett för att bli smal. Jenny Damberg har skrivit boken "Fett - en historia om smak, skräck och starka begär". Inspelat den 4 juni 2020 på Orionteatern i Stockholm. Arrangör: Ordfront.