UR Samtiden - Vetenskapsfestivalen 2020
Framtidens mat från havet
Om programmet
Vattenbruk har en roll att spela i framtidens hållbara matproduktion, när ännu fler människor på jorden behöver äta sig mätta. Det menar Kristina Sundell, professor i zoofysiologi, som beskriver potentialen hos vattenbruk och sjömat vad gäller till exempel lägre utsläpp, hittills outnyttjade resurser och bra näringsinnehåll. Inspelat den 2 oktober 2020 på Göteborgs universitet. Arrangör: Vetenskapsfestivalen.
- Ämnesord:
- Fiske, Fiskodling, Framtidsfrågor, Hållbar livsstil, Matvanor, Vattenbruk
- Produktionsår
- 2020
- Talat språk
- Engelska, Svenska
- Undertexter
- Svenska
- Föreläsare
- Kristina Sundell
Pedagogiskt syfte
- Utbildningsnivå:
- Allmänbildande
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial